ユーキャット オイシイもの探検隊

宇都宮の美味しいグルメ情報を発信しているブログです。

2007年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2007年10月

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

※地図が表示されない場合は、地図の上で右クリック→「最新の情報に更新」をすると表示されます。

ただ今参加中です!
記事が良かったらポチっとお願いします★
人気ブログランキングへ

≫ EDIT

第8回「真岡 闇市」の巻!

皆さんこんにちは。オイシイもの探検隊・あっこです。

ついに9月に突入しましたオイシイもの探検隊。
今回で8回目ですー。突然始まったこの企画・・・まさか2ヶ月も続くとは・・・☆(←オイ)
これからも皆様に少しでもオイシイものを色々とご紹介していきたいです☆
実際に食べに行った方の感想など、プレゼントフォームからコメントなどくれると、あっこが一人でニヤリとします♪(笑)
プレゼントも当たりやすくなるかも!(え?)


さて、今月の1回目は出張編としてお送りします~☆
何故なら、ちょっと宇都宮を抜け出し真岡に行きまして、県内初上陸の食べ物を試食してきました!!
凄いです。本当に凄いです!見た目も味も!!
入荷量がとても少ないので、全国でも食べられるところは東京都内とココしかないです!

ってなわけで今回は、「真岡 闇市」「1メートルまる腸」をご紹介します。

下の写真・・・ソーセージじゃないですよ。詳細は以下に!

20070907_04.jpg


「真岡 闇市」はホルモン焼きの専門店です。
関西方面ではホルモン焼きのメッカと言われる岡山県より、特別宅急便で毎日新鮮な生ホルモンが届きます。
ホルモンは本当に新鮮な物じゃないと生では食べられないので、普通は冷凍物が出回っていますが、ココは生なんです!
そして、昭和36年から現在まで引き継がれた闇市特性の「もみだれ」と「つけだれ」もこだわりの品。
この「タレ」だけもさまざまな種類のタレがあります。
全ての商品に適した味付けをしているんです。
ホルモンは唯でさえ種類が豊富なので、焼肉と言えど全て下ごしらえは違うタレ・・・こうなってくるともはや職人です。
最後に油が多いホルモン焼きは炭にもこだわりが。
通常より硬い竹の炭を使用。
硬い炭なので油の多いホルモン焼きでも炭が崩れないのです。

さてさて、それでは行きましょう。今回の目玉試食。
「1メートルまる腸」
実はトップの写真は↓の物を網にのせたもの。

20070907_02.jpg


私も23年間生きてて、初めてみました。
皆様も「何じゃコリャー!!!」と叫びたくなるかもしれません。
むしろ叫んじゃって下さい。
漬け壷から実際に出してもらうと、、、本当に長っ!!

早速、闇市の社長様自ら熱く燃え盛る炭の上にのせて焼き始めてくれました。

特製漬けダレの香ばしい匂いが充満してきて、いい色に焼けてきた頃には、もっ・・・物凄い油!!
滴り落ちてる油に、炎が上がるほどです。
そして、焼き上がり~。
チョッキンチョッキンとはさみで切ってもらって、さぁ試食。

20070907_05.jpg


パクッと一口・・・ん?んんん?
見た目では想像できない、そのプルプル感!!
しかも、口に入れたとたんにトロトロに溶けて無くなってしまいます。
そして、実はこのプルプル・・・ただの油では有りません。
そうです、コラーゲンなんです☆
女性にはとても嬉しい一品です!
次の日の朝にはお肌もプルプルになっていることでしょう!!
そんなわけで、あっこは必死に食べました☆(爆)
食べすぎには注意だけど、適度に食べてお肌ピチピチなら女性には嬉しいですよね♪
つけダレの味もいい感じにしみ込んでいてたまりません。

今回は、1メートルまる腸の他にピートロ(豚トロ)と通常のホルモン焼きもご馳走になりました。

20070907_08.jpg


ピートロはさっぱり塩味で、豚の甘みと塩味かマッチしていて美味しいです。
通常のホルモン焼きは、1Mまる腸とはまたちがい、辛味噌風の味付けです。
食べ比べてみると面白いかもしれません。

ホルモン焼きし初心者の方でも、お店の方が焼き方など教えてくれるので、安心して楽しく食べられると思います。
ポイントは皮から焼くことだそうです。
魅惑のホルモン焼きに一度ハマったら抜け出せなくなるかも・・・!!!

20070907_03.jpg

店内は広くて席も多ので、ゆっくりとグループで楽しみながら焼肉を堪能できます。

●「真岡 闇市」 メニュー●
1メートルまる腸1380円
ホルモン580円
ピートロ580円
ミノ580円
ツラミ580円
ハツ580円
上ネギ塩タン980円
ゲタカルビ680円
闇市漬けカルビ780円
特選和牛カルビ1780円
闇市漬けロース780円
特選和牛ロース1780円
牛スジ煮込み380円
サニーレタスサービス


20070907_07.jpg


真岡 闇市
住所:真岡市大谷本町7-20
TEL:0285-80-8108
FAX:0285-80-8108
HP:HPはこちら
営業時間:17:00~01:00
定休日:無休
駐車場:46台
席数:84席


20070907_09.jpg


※1メートルまる腸は天然物のため、入荷できない日も御座います。ご了承下さい。
スポンサーサイト

| ラーメン・中華・韓国 | 13:44 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

※地図が表示されない場合は、地図の上で右クリック→「最新の情報に更新」をすると表示されます。

ただ今参加中です!
記事が良かったらポチっとお願いします★
人気ブログランキングへ

2007年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2007年10月

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。