ユーキャット オイシイもの探検隊

宇都宮の美味しいグルメ情報を発信しているブログです。

2008年03月 | ARCHIVE-SELECT | 2008年05月

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第40回「サンマルク」の巻!

こんにちは、皆様。
「食いしん坊バンザイ」・・・じゃなかった。
「オイシイもの探検隊」のあっこです。

最近、食いしん坊のレッテルを貼られています。
あながち間違いではないけど、、、、(涙)
ま、そんな私のこのコーナー。今回で40回を向かえました。
気付けば、40ものレストランを紹介しているのですね。凄い★
これからもドンドン宇都宮のオイシイものをご紹介していきますので、どうぞ宜しくお願い致します♪
紹介して欲しいお店も随時募集中です。
皆様のお気に入りのお店や取材して欲しいお店、大募集です♪
宜しくお願いしますー♪沢山食べさせてー(^O^)ノ


さてさて今回ご紹介するのは、パンが美味しい、人気の洋食レストラン「サンマルク」の「和牛黒豚逢引きハンバーグ和風ポン酢ソース」です!!

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「サンマルク」は競輪場通りに有る、夜昼問わず人気の洋食レストランです。
人気の秘密の1つは、いつでも焼きたてのパンが食べ放題!!
全22類のパンが日替わりで数種類ずつ提供されてるんです。
人気の秘密2つ目は、手の込んだお料理の数々!
どのお料理もシェフによって丁寧に作られた逸品ばかり。どれを食べても美味しい保障付です。
人気の秘密の最後は、スタッフが皆が仲良くて、レストランの雰囲気が明るい!
オシャレな店内、ちょっと敷居が高いかも・・・と思っている方もいると思いますが、優しい店長と副店長を筆頭に、スタッフの皆様が本当にアットホームで仲が良いから、気を使わずに美味しいお料理を食べられます。
おもてなしを大切にしているスタッフが快く迎えてくれるので、初めての方も気軽に入れるレストランです。


さて、今回ご紹介します、「和牛黒豚逢引きハンバーグ和風ポン酢ソース」は人気なお料理で有ると共に、フロアスタッフ佐藤君20080425_10.jpgの1番のオススメ品!

それでは、早速いただきまーす!!

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厳選された和牛と黒豚を使用した、ふっくらジューシーで熱々のハンバーグ。
そこに、コクのある特製のポン酢をたっぷりとかけて頂きます。
ハンバーグは本当にふっくらしていて、ナイフを入れると溢れる肉汁がたまりません!
大根おろしとポン酢でサッパリ!なのに、ハンバーグのジューシーな肉汁が相まって、コレは美味しい!いくらでも食べられます!
付け合せの、ポテト、ネギ、いんげん、たまねぎも、良い具合に火が入っているので、野菜の旨味が存分に出ていて、とても美味しいですよ♪
ポン酢ソースのお料理ですが、パンとの相性も不思議と良い!これは癖になります。
お子様からお年寄りまで、皆様方にオススメな一品です♪


今回は、人気のお料理2点、生ハムが美味しいシーザーサラダ「生ハムとクリームチーズ 胡桃のサラダ」と、オープン当初からの定番メニュー「若鶏と彩り野菜のグリル」も食べさせていただきました!

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「生ハムとクリームチーズ 胡桃のサラダ」は、生ハムとクリームチーズがふんだんに使われたシーザーサラダ。生ハムの旨味と新鮮野菜の歯ごたえ、そして、クリームチーズの濃厚な風味が重なって旨いぃー!香ばしい胡桃の触感もポイント高し!食べ応えもばっちりのサラダはパンとの相性も抜群なので、サラダとパンの軽いランチにもオススメです♪

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「若鶏と彩り野菜のグリル」は、サンマルクがオープン当初からある人気の定番メニュー!カリカリに焼かれたチキンと色鮮やかな新鮮野菜。爽やかな風味のマスタードソースが食欲をそそります。チキンもジューシーで柔かくてオイシイ!これもパンとの相性が最高です!

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そしてもちろん忘れてはならないのが、サンマルクと言えばパン!
常時焼きたてが用意されていて、おかわり自由の食べ放題です。
ふっくらしててモッチモチ。
ミルクの風味がほんのり香るパンは、パンだけで食べても絶品です!
今回ご紹介した単品のお料理に、パンだけ付けて軽めに頂くのも大歓迎!
是非、サンマルクの焼き立てパン、一度はご賞味あれ♪
また、レストランに併設されているベーカリーでもサンマルク特製のパンがお求めになれるので、おうちでも美味しいレストランの味が味わえます。

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●あっこのちょこっとお知らせ●

1.ティータイムを優雅に過ごしましょう♪「おしゃべりコース」のお知らせ★
サンマルクのティータイムでプチゴージャスにのんびり過ごすのはいかが?
ティータイム限定の「おしゃべりコース」は、なんと980円!(税別)
選べるクロワッサンサンド、デザートの盛り合わせ、焼きたてホットスフレ、コーヒーor紅茶がセットになって、とってもお得!
ちょっと豪華に、のんびりと午後を過ごしたい方、オススメです♪
(ティータイム・・・15:00~17:00)

2.お土産にも大人気の「窯出しチーズケーキ」
お土産に便利な特製BOXに入って、10個入りで1000円!
美味しいスイーツのお土産は喜ばれること間違いなしです♪

3.サンマルクでは、一緒にパン作りやお料理、接客をしてくれるお仲間を只今大募集中!
7:00~24:00の間で、3時間以上働ける方
土・日・祝、長期、ロングで出勤できるか多大歓迎!
18歳以上(高校生不可) 時給800円より(研修期間は780円)
お問い合わせはお電話でどうぞ。→028-623-0309(担当/植松、猪瀬まで)


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●「サンマルク」おすすめメニュー●

◇単品
和牛黒豚合挽きハンバーグ 和風ポン酢ソース1380円
若鶏と彩り野菜のグリル880円
生ハムとクリームチーズ 胡桃のサラダ880円
若鶏とベーコンのクリームソースグラタン780円
和風ミートソースのペンネグラタン880円
ビーフハンバーグステーキ ジャポネソース980円
若鶏の照り焼き 軽い山椒風味980円
真いわしのオーブン焼き バジルとガーリック風味880円
◇コース料理
和牛黒豚ハンバーグランチコース2480円
シェフのおすすめ週替りランチコース2000円
◇パンセット(単品お料理と共にご注文下さい)
ドリンクセット(ドリンク・パン)500円
スープセット(スープ・ドリンク・パン)700円
パン300円

※お値段は全て税別のお値段です。
※コース料理のパンもおかわり自由です。
※シェフのおすすめ週替りランチコースはも週によって選べるメニューが変わります。詳細についてはサンマルクへお問い合わせください。

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「サンマルク」
住所:宇都宮市八幡台2-15
TEL:028-623-0309
FAX:028-650-2254
営業時間:11:00~22:00
9:00~22:00(土・日)
ランチタイム:11:00~16:00
定休日:無休
駐車場:50台
席数:100席

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第39回「とちぎ家」の巻!

こんにちは、オイシイもの探検隊長のあっこです。

今週ついに「ケータイ小説&コミック投稿サイト【星の砂】」がオープンしました!
当社、宇都宮ケーブルテレビの総力を挙げて作り出した、若者向けコンテンツのケータイサイト!
是非、創作意欲のある皆様!投稿、閲覧は無料ですので、どんどん参加していただきたいと思います☆(^o^)ノ
ひそかに私も参加中!探してみると意外なあっこの素顔が明らかに・・・!(笑)


さてさて、今回ご紹介するお店は、栃木県産の食材をとことん味わえる和食ダイニング「とちぎ屋」の「ランチ せいろ蒸し定食」です!

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「とちぎ家」は、まだオープンしたばかりの綺麗なお店です。
中心街にありながら、その落ち着いたお洒落な内装でゆっくりと時間が過ごせる、和食ダイニングレストランです。
お昼はランチ、夜はお料理と栃木の地酒を堪能できます。
食材はほぼ栃木県産を使用し、栃木に住んでいる人も改めて栃木の良さを再確認できる、そんなダイニングキッチンです。


さて、そんな「とちぎ家」のから、今回ご紹介するオイシイものは、人気のランチ「せいろ蒸し定食」
大きいせいろに入ったたっぷりの栃木産野菜と、栃木産牛&豚肉。
タレは自家製で、サッパリとしたポン酢ダレとコクのあるゴマダレの2種類。
ふっくらと炊き上がったご飯は、健康にも良い雑穀が混合されています。

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それでは早速いただきます!!!
まずは、目の前の大きいお肉から。ぐふふ♪
栃木産牛と豚肉がとってもジューシーで柔らか!蒸し料理なので余分な油は落ちているから、肉本来の旨味が味わえる一品です。
蒸篭の木の香りもほのかについてて、爽やかな香りが鼻腔を通り抜けていきます。
自家製タレとの愛称もばっちりで、これは美味しい!
もちろんお野菜も全部栃木産。しかもこのランチだけで1日分の野菜の摂取量が満たされるんです!
もやしやほうれん草、さつまいもなど、どの野菜もとても甘みが強く、改めて地元の野菜の美味しさが再確認できます。
ヘルシーで美味しく、食べ応えも十分!野菜不足の昨今。これは女性男性限らずオススメのランチです!


今回は特別に、人気ランチの「霧降高原牛のカレーライス」「スタミナネバネバ丼」、そして、夜の人気商品「やしおます押し寿司」も食べさせていただきました!

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「やしおます押し寿司」は、ニジマスを改良した魚で、とってもおいしいと評判なやしおますの押し寿司。
鱒独特の生臭みが無く、大根のシャキシャキとした歯ざわりが食欲をそそる一品。
鱒寿司が苦手な人でもたべられますよ。(あっこも苦手だったけど美味しく頂きました☆)

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ランチで人気の「霧降高原牛のカレーライス」は、たまねぎの甘さが存分に出ていてコクが有り美味しいです。辛さよりも甘みが強いので女性向。
そして、なんと言っても大きくカットされ入ってる栃木和牛はステーキ用の高級肉☆
噛んだ瞬間にジュワーっと広がる肉汁は絶品です!

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同じくランチの「スタミナネバネバ丼」は、オクラ、メカブ、納豆、山芋、マグロ、温泉卵がたっぷりと乗っかったスタミナ満点丼。
特製の醤油ベースをかけて思いっきり混ぜていただきます。
全ての食材の旨味がベストマッチしていて旨い!
コレを食べれば午後も元気に過ごせること間違い無しです☆


●GETクーポン!

20080418_10.jpg

★グラスワイン1杯無料サービス!(女性のお客様限定)★
上のクーポンを印刷してお持ち下さい。グラスワイン1杯無料サービスいたします。
※クーポンをクリックするとクーポンのみ表示されます。
※このクーポンは5月18日(日)まで有効です。



●あっこのちょこっとお知らせ●

「とちぎ家」では夜も地元産の食材を使った美味しいお料理と地酒を提供しています。
一日の終わりに地元の美味しいお料理を堪能して下さい。

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写真は、炭火焼「鮎・やまめ一夜干し」と「霧降高原牛と旬の野菜」
地元のつまみで一杯どうですか?

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美味しい地酒がとにかく豊富に揃ってます。新作も随時追加中!
リーズナブルな値段で楽しめるのもサラリーマンには有り難い♪


●「とちぎ家」 おすすめメニュー●

ランチ せいろ蒸し定食 1000円
ランチ 栃木和牛のカレーライス 800円
ランチ スタミナネバネバ丼 800円
旬野菜和え物 350円
やしおます押し寿司 650円
炭火焼 鮎・やまめ一夜干し 550円
炭火焼 旬の野菜 550円
炭火焼 とちぎ和牛 550円
柿の葉焼き(陶板) 850円
地酒720ml 四季桜 3000円
地酒720ml 東力士 3000円
しゃれボトル 杉並木 300ml 650円


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「とちぎ家」
住所:宇都宮市本町13-13 本町ビル2F
TEL: 028-616-3751
営業時間: 10:00~22:00
ランチタイム:11:00~14:00
駐車場: 近くに100円P有り
※宴会80名様まで可
※個室有り2名様より

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| 和食 | 17:32 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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