ユーキャット オイシイもの探検隊

宇都宮の美味しいグルメ情報を発信しているブログです。

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第109回「GRAB HAPPINESS DINER」の巻!

こんにちは、オイシイもの探検隊のあっこです。

本日はケータイ小説&コミック【星の砂】から、高校生の方々へお知らせです。
ただ今、星の砂では、高校生限定のスペシャル企画『第1回 おだじゅう甲子園』を開催中です!用意された10個のお題から、好きなお題を使った(何個でも可)、短編小説またはコミックを募集中です。優秀賞賞品は高校生に人気の高いゲーム機などのプレゼントを用意!もうすぐ夏休みも終了!夏休みの最後の思い出に素敵な作品を残してみませんか?是非、高校生の皆様からのご投稿をお待ちしております★


さてさて、本日ご紹介するオイシイものは、6月にオープンした手作りハンバーガーの専門店!「GRAB HAPPINESS DINER (グラブハピネスダイナー)」の『BLTバーガー』デスッ!

20090828_01.jpg

「GRAB HAPPINESS DINER (グラブハピネスダイナー)」は、宇都宮市の中心街、本町にあります。県庁前通りと大通りが合わさる十字路の一角に目立つ緑色の建物です。店内はオープンキッチンで若向けな内装。窓が大きく取られていて、外の眺めもバッチリ!昼は明るく開放感があり、夜は街のネオンを背景にちょっとお洒落な気分になれます。
今年の6月にオープンした、完全手作りのハンバーガー専門店で、メインのミートパティはひき肉を使わずにブロック肉を包丁で細かく叩いて作っていく《チョップ ド ステーキ》と言う技法を使用して作っており、肉の食感と味わいを、ひき肉よりも深いものにしています。この《チョップ ド ステーキ》と言う技法は、実はかなり手間のかかるもので、なんと下ごしらえに半日かかっているそう!また、使用しているベーコンも自家製で、桜のチップで丁寧に炙って作っているんです。一口にハンバーガーと言えど、かなり手の込んだ品と言う事が伺えます。


さてさて、今回食べさせて頂いたのは、「GRAB HAPPINESS DINER (グラブハピネスダイナー)」オススメのハンバーガー『BLTバーガー』&ハンバーガーにピッタリのサッパリとしたノンアルコールカクテル『ヴァージンブリーズ』。早速レポート開始します!

20090828_07.jpg
まずはメインの『BLTバーガー』から。BLTとは、ベーコン・レタス・トマトの事で、これらの具がミートパティと一緒に厚みのある柔らかなバンズに挟まっています。
写真をご覧の通り、とてもボリュームがたっぷり(笑)食べてももちろん凄いボリュームで、男性でも大満足間違いなしです。(写真はレギュラーサイズのBLTバーガーです。)
ほおばった瞬間にミートパティの肉汁がじゅわっと口の中に溢れます。これは美味しい!たっぷりかかっているタルタルソースは程よい酸味とコクがありGOOD☆自家製のベーコンも風味が良く、味わい深い一枚。レタスのシャキっとした食感と、トマトのジューシーな甘さと水々しさ、そして、ミートパティの弾力ある食感とあふれ出る旨みが、いい具合にマッチしていて食べ始めたら止まりません。
そして、美味しい食べ方はもちろん、ぎゅっと挟んでバクッとかぶりつくのが一番!お店にはバーガーパックが置いてあるのでソレに入れて食べればこぼれずに食べられます。
また、付け合せのポテトは外はサックサクで中はホクホク!程よい塩加減が絶妙でGOOD!こちらもとても美味しく頂きました♪

20090828_03.jpg
次にご紹介するのは、ハンバーガーによく合うさっぱりドリンク。ノンアルコールカクテルの『ヴァージンブリーズ』です。
こちらは、グレープフルーツジュースとクランベリージュースのミックス。とてもさっぱりとした味わいで、グレープフルーツの爽やかな美味しさと、クランベリーの甘酸っぱい風味が、こってりとしたハンバーガーに良く合います。グレープフルーツ特有の苦味などは少なく、甘さは控えめで飲みやすいのが良い♪また、果肉入りなのも嬉しいドリンクです。


● あっこのちょこっとお知らせ ●

1.ハンバーガーのテイクアウトも承り中です。
受け取りたい時間の一時間ぐらい前にお電話下さい。
ちょっとしたお出かけのお供に、手作りハンバーガーなんてお洒落で、美味しくて、良い感じ♪
■ テイクアウト受付 お電話番号 → 028-666-7477

2.世界のビールと美味しいカクテルがオススメです。
「GRAB HAPPINESS DINER」は、カールスバーグ(生)やレーベンブロイ(ドイツ)など世界のビールやカクテル系など各種アルコールを取り揃えています。
また、ハンバーガー以外にもおつまみを種類豊富に用意しています。
仕事帰りは美味しいハンバーガーと世界のビールで一杯を是非♪


● GRAB HAPPINESS DINER おすすめメニュー ●
R…レギュラーサイズ L…ラージサイズ
■ ハンバーガー
GRABバーガーR600円L800円
GRABチーズバーガーR650円L850円
てりやきバーガーR600円L800円
アボカドバーガーR650円L850円
BLTバーガーR850円L1050円
つくねバーガー600円
エビチリバーガー600円
てりやきチキンバーガー550円
■ ノンアルコールカクテル
サラトガクーラー580円
ヴァージンブリーズ580円
シンデレラ620円
ブッシーキャット620円
■ ビール
カールスバーグ (320ml)530円
レーベンブロイ (ドイツ)550円
ドラフトギネス (アイルランド)620円
バスペールエール (イギリス)650円


20090828_04.jpg

「GRAB HAPPINESS DINER
(グラブハピネスダイナー)」

住所:宇都宮市本町13-15
TEL/FAX:028-666-7477
営業時間:17:00~03:00 (Lo 3:00)
ランチタイム:11:30~15:00 (Lo 14:30)
定休日: 火曜日
席数:36席
駐車場:近くに100P多数有

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| 洋食 | 17:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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