ユーキャット オイシイもの探検隊

宇都宮の美味しいグルメ情報を発信しているブログです。

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第112回「日本料理 かりん」の巻!

こんにちは、オイシイもの探検隊のあっこです。

今回は会社的な告知です☆(笑)ただ今、宇都宮ケーブルテレビでは、アップグレード変更手数料 「無料」キャンペーンを行っております。(9月30日まで)
その名の通り、CATVネットの2M、10M、30Mそれぞれの回線をご利用のお客様向けとしまして、速度アップするコース変更の手数料を無料にするキャンペーンなんです!いつもだったら初期費用5250円かかるところ、なんと無料!この機会に、スピードアップをお考えの皆様は、是非、ご検討下さい!ただ今120Mが凄い人気で受付中です!お申し込み・お問い合わせはこちら!あっこの家も120Mにしたいわー。でもパソコンが古いから無理だわー。orz


さてさて、それでは本題です!
今週のオイシイもの探検隊は、宇都宮グランドホテルの和食処「日本料理 かりん」の大人気!週替りランチをご紹介します。

20090918_01.jpg

「日本料理 かりん」は宇都宮グランドホテルにあります。
グランドホテルの創業時からあり、すでに21年も続いている老舗の和食処で、法事やビジネス、冠婚葬祭にも最適です。(創業当時は「葵」と言う店名でしたが、8年前に「かりん」に改名したそうです。)
先月お送りした、オーベルジュ ジャルダンと同じく、老舗ホテルのお食事処とあって接客も丁寧で申し分ありません。店内もシックに落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席、奥にはお座敷席とあり、外の景色を眺めながらお食事を楽しむことができます。
また、日本料理一筋32年の料理長のこだわりは、地産地消。地のものを使用しながら、その季節に旬な一番オイシイ素材を使うことで、お客様を飽きさせずに、楽しませる工夫を怠らずにしています。


今回は、かりんで人気のランチセット「週替りランチ」を紹介しちゃいます!
「週替りランチ」はその名の通り毎週内容の変わるランチセットで、メイン、小鉢、茶碗蒸し、ご飯、お味噌汁、デザートの食べ応え大満足のセット。奥様方を中心に人気です。

取材の日は、秋の木の子の天婦羅、鮪と鹿沼こんにゃくの刺身、日光湯葉のべっ甲あんかけ、とりそぼろ茶碗蒸し、ご飯、お新香、かんぴょうのお味噌汁、デザート(梨と巨峰)でした。

20090918_03.jpg
写真は、とりそぼろ茶碗蒸し。
具沢山な茶碗蒸しで、椎茸、たけのこ、銀杏、鶏肉などが入っていて、美味しい!ダシの味がしっかりとしています。そこにかかるそぼろのあんかけがまたGOOD!とりそぼろの食感がポイントになっているのと共にコクのある味わいです。

20090918_02.jpg
メインのひとつでもある、鮪と鹿沼こんにゃくの刺身。
鮪は鮮度が良く適度に脂ものってて美味しいです!鹿沼こんにゃくの刺身はのりの風味がいい香りで、食感も歯ごたえがありウマー!舌触りもザリザリしていないので、つるんと食べられます。サッパリとした味わいがGOOD。

20090918_04.jpg
そして、一番のメイン。秋の味覚がたっぷりと味わえる秋の木の子の天婦羅は、舞茸、椎茸、しめじ、エリンギ、そして、サツマイモとししとうの6種類でした。どの天婦羅も外はサクサクで中はしっとりとしててウマーい!木の子類は旨みがぎゅっと凝縮していて熱々!食感もしっかりと楽しめます。椎茸やエリンギは肉厚でGOOD!!また、サツマイモはホクホクしていて甘みがしっかりしてて、しし唐は辛過ぎず青臭すぎず、どちらも美味しかったです。
そして嬉しいことに、木の子はカロリーがほとんど無いので、天婦羅にしてもローカロリー。食べ応えは十分で美味しいのに、カロリーは低いなんて、女性にピッタリです!!


● あっこのちょこっとお知らせ ●

1.日本料理 かりんでは、本日紹介した以外にもお得なランチセットを多数用意しています。
老舗ホテルの美味しいランチでプチ贅沢な気分になりませんか?
詳しくは下記チラシをチェック!(クリックすると拡大表示されます)
20090918_08.jpg

2.宇都宮グランドホテルのレストラン情報!
おせちの予約受付や七五三、クリスマスディナーの情報なども掲載されています!!
詳しくは下記チラシをチェック!(クリックするとPDFで表示されます)
20090918_10_s.jpg


● 「日本料理 かりん」 おすすめメニュー

☆ランチメニュー
週替りランチ (平日のみ)1300円
そば膳1500円
天婦羅膳1600円
刺身膳1900円
うな重2500円
陽光弁当 ※18食限定2500円
ひさご弁当2500円
☆御膳料理(ディナータイム)
天婦羅御膳2000円
刺身御膳2300円
うな重2500円
いろどり膳
(低カロリーヘルシーメニュー)
2900円
華厳2900円
☆会席料理(ディナータイム)
こぶし
先付け、椀盛り、お造り、焼物、
煮物、揚物、蒸物、酢の物、
食事、水菓子
6000円
さざんか
先付け、前菜、椀盛り、向付け、
煮物、造り、焼物、
蒸物、揚物、食事、水菓子
8000円
☆法事料理
菊御膳4620円
萩御膳5775円


20090918_06.jpg

「日本料理 かりん」
住所:宇都宮市西原町142 宇都宮グランドホテル内
TEL:028-635-2111
FAX:028-633-3666
ランチタイム 11:30~14:30 (Lo 14:00)
ディナータイム17:00~22:00 (Lo 21:30)
定休日:水曜日
宴 会:2~25名様 個室2個
※テーブル席 12席 カウンター 5席
駐車場:宇都宮グランドホテルの駐車場をお使い下さい。
HP:http://www.utsunomiya-grandhotel.co.jp/

20090918_07.jpg


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