ユーキャット オイシイもの探検隊

宇都宮の美味しいグルメ情報を発信しているブログです。

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第142回「からあげ 鳥亀」の巻!

こんにちは、オイシイもの探検隊のあっこです。

先週の話ですが、JBLプロバスケットボールチームの「リンク栃木ブレックス」が優勝しましたねー!リンク栃木ブレックスの皆さんおめでとうございます!いやしかし、これは凄い快挙ですね。日本一とかハンパないですね。取材先で一度選手さん方を見たことありましたが、彼らは本当に大きいです。背が高い~。実際の試合とか迫力満点だと思います。一回でいいので試合を見てみたいものですね☆バスケットは見るのもやるのもあっこは好きです♪漫画のスラムダンクは全巻持っています!(←だから何だ)今回の優勝を機にもっと県内でバスケット人気が出ることを心待ちにしています☆何はともあれ、優勝おめでとうブレックス!


さてさて、今週のオイシイもの探検隊は、鶏肉一筋50年の専門店!ジューシーな唐揚げ専門店「からあげ 鳥亀」の人気唐揚げ3種のご紹介です!

20100423_01.jpg

「からあげ 鳥亀(鶴田店)」は宇都宮市鶴田町にあります。(平成通り沿い)
鶏肉一筋50年の老舗で、「オイシー!ジューシー!スパイシー!」と言うキャッチコピーがピッタリ!
鶏肉専門店として長年の経験と独自の製法から造り上げた鶏の唐揚げを販売している、唐揚げテイクアウト専門店です。
一度食べたら病み付きになる美味しさからリピーターが多く、朝、開店したと同時にお客さんからの注文が入る大人気の唐揚げ専門店なんです。
今回取材をさせていただいたのは、今年の1月にオープンした鳥亀の鶴田店様(本店は下都賀郡都賀町)。実はこちらの店長は元サラリーマンで、鳥亀に惚れ込み本店で修行を積んで、新たにこちらのお店をオープンさせたのです。店長のこだわりは「唐揚げも接客も決して手を抜かないこと。」素材に感謝し、周りに感謝し、お客さんの手元に届くまで気を抜かず笑顔で商品をお渡しする事の大切さを語っていただきました。
その店長の思いがあるからこそ、本店と同じ味が味わえると言うわけ!
なかなか宇都宮から都賀町までは行けないですからね。これは嬉しい♪


今回食べさせて頂いたのは、定番の「鳥亀特製骨なし からあげ」と、平日限定発売の「手羽先揚げ」「手羽元揚げ」の3種類です。
それでは大人気の唐揚げ、さっそくレポート開始したいと思います。

20100423_02.jpg
まずは、定番の一番人気「鳥亀特製骨なし からあげ」。
試行錯誤を重ねてきたという、果実を中心とした自慢のたれに漬け込んだ鶏肉に、さっくりと衣をつけて油へ投入。1つ1つ丁寧にくっつかないようばらしながら揚げていきます。
揚げ立てをパクリ☆一口食べた瞬間にジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、ウマー!!肉厚の若鶏もも肉が凄くやわらかい!鶏皮部分もサックサク!味付けもスパイシーでコクがあり後を引く味わいです。家庭では中々出せない味付けって感じです☆衣はサクッと肉はジューシーで何個食べても飽きません!リピーターが多いわけも納得です。

20100423_03.jpg
お次は平日限定商品の「手羽先揚げ」。
手羽先とこの後紹介する手羽元は「特製骨なし からあげ」とはまた違うオリジナルの特性だれを使用しています。
こちらはプリップリと言う表現がぴったりの食感!また、一口かじると旨みと油が滴ってくるほどジューシーです。漬けだれのスパイシーな風味も良く染み込んでいます。こちらも旨いぃ!うーん、ビールに合う感じでたまりませんなぁ♪

20100423_04.jpg
最後は、同じく平日限定の「手羽元揚げ」。
こちらはお子様にも食べやすく持ちやすい手羽元タイプです。肉の質感は手場先よりも若干弾力がある感じ。
味付けは「手羽先揚げ」と同じくスパイシーでコクのある味わいなので飽きずに食べられます。外はカリッと中はふっくらジューシーで、旨みたっぷり!こちらももちろん美味しかったです♪

お売りしている唐揚げ3タイプ全て食べさせてもらいましたが、部位によって肉質が変わるのでどれを食べても同じと言うのが有りませんでした。さらに、全ての唐揚げがジューシーでコクがあってさらにスパイシー!後を引く味わいで止まらないですよ♪


● 「からあげ 鳥亀」テイクアウトメニュー ●
鳥亀特製骨なし からあげ200g376円(4~6個)
300g564円(6~8個)
400g752円(9~12個)
500g940円(13~15個)
手羽先揚げ1本65円【平日限定】
手羽元揚げ1本60円【平日限定】

※毎週火曜日は「鳥亀特製骨なし からあげ」10% OFF!
※グラム・金額・個数 どの方法でも注文OKです。
※お電話にてご予約受付中です。TEL:028-678-2004

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「からあげ 鳥亀(鶴田店)」
住所:栃木県宇都宮市鶴田町3081-1
TEL:028-678-2004
FAX:082-678-2014
営業時間:10:00~20:00(※売切れ次第終了)
定休日:水曜日
駐車場:お向かいのスーパー「サンキ」様の駐車場をご利用下さい。
HP:http://torikame.jp/

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