ユーキャット オイシイもの探検隊

宇都宮の美味しいグルメ情報を発信しているブログです。

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第146回「cafe・miel」の巻!

こんにちは、オイシイもの探検隊のあっこです!

これを書いている今、弊社の前では「宇都宮市民芸術祭軽音楽祭 MIYA STREET GIG」が行なわれているのですが、13歳のサックス奏者『KENSHU』くんのサックスの上手さがハンパ無かったです。ジャズの定番(シングシングシングなど)を軽快に吹いていくその音色はとても13歳が吹いているとは思えませんでした。社前の宮ギグ写真撮影と社内でオイシイもの記事作成で現場をウロウロとしていた私でしたが、最後はずっと立ち止まって『KENSHU』くんのサックスを聞き入ってしまいました。うーん、スゴイ中学生が宇都宮にも居るんだな!是非第2のナベサダとなって世界に羽ばたいて頑張って頂きたいですね!


さてさて、今週のオイシイもの探検隊は、ひとつひとつ丁寧に作り上げたケーキと焼き菓子が人気のカフェ「cafe・miel(カフェ・ミエル)」の『アフタヌーンティーセット』です。

20100521_01.jpg

「cafe・miel(カフェ・ミエル)」は、宇都宮市駒生2丁目にあります。
住宅街の中にたたずむ可愛らしいカフェで、店内は明るくて開放感があり、柔らかく暖かい雰囲気がお茶をするには最適な空間を演出しています♪また、入り口にはケーキのショーケースがあり手作りケーキや焼き菓子の購入もできます。店名の「ミエル」とはフランス語で【はちみつ】と言う意味。はちみつのような甘い時間を楽しんで頂きたいと言う思いでこの名前にしたそうです。確かに雰囲気にぴったりです♪
ミエルのこだわりは「素材」と「手作り」。代官山の某人気スイーツショップで修行を積んだパティシエがひとつひとつ素材を吟味し、丁寧に作り上げたやさしい味のケーキと焼き菓子はファンも多く、人気グルメブログなどでも取り上げられている隠れた人気店です。もちろんカフェに出しているスイーツ類やランチは全て手作りです。また、そのお菓子に合うように選んばれたコーヒー豆を使っていれるコーヒーも大変人気の一品なんですよ。


さて、今回、カフェ・ミエル様で食べさせて頂いてのは、人気の「アフタヌーンティーセット」です。ランチタイム後の13:30から注文できるアフタヌーンティーセットはシフォンケーキのプレートにドリンクのセットです。さっそくいただきますよー♪

20100521_03.jpg
大きくカッティングされたシフォンケーキに、アイスクリームと手作りベリーソースと生クリーム、そして季節の果物が乗ったプレートに、スイーツ好きなら誰もが目を輝かせることでしょう。あっこは撮影しながら「こりゃぁやべぇwww」とウハウハしていました。(笑)
そして一口食べてびっくり!シフォンケーキはふわふわだけではなく、しっとりとしていてぎっしりとスポンジがつまっています。軽いだけではない重厚感のあるシフォンケーキです。また、アイスクリームは口当たりが凄くなめらかでミルクの味わいが深くでGood!濃厚です。手作りのベリーソースが爽やかな演出をしていてこれまた良い♪フルーツも水々しくて美味しかったですよ♪アイスクリームとシフォンケーキを同時に食べればこれまた幸せ♪ウマウマ♪

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コーヒーはネルドリップ方式で一杯一杯丁寧に心をこめて煎れています。豆はサザコーヒーを使用しており、取材の日は「キリマンジャロ」でした。香りが優しく、コクと酸味もちょうど良くて、おいしいコーヒーでした。シフォンケーキとの相性もバッチリで良し♪
取材の日は雨だったのですが、なんだか雨でも良い気分になる、そんな一杯のコーヒーです。
(店頭ではコーヒー豆の販売もしていますよ。1日と15日は10%OFF!気になる方はチェックです♪)


● あっこのちょこっとお知らせ ●

20100521_05.jpg
「カフェ・ミエル」で人気なのはケーキだけではありません。
美味しい焼き菓子もおすすめです。
また、詰め合わせも、ご贈答用からプチギフト、ウェディングも承っています。
※季節により多少中身が変わります。
※ボックスにお好きなものをおつめいただくこともできます。(箱代70~250円)
写真は「スノーボール」480円、「あゆちゃんのおもちゃ箱」(バニラクッキー、ショコラクッキー、ロッシュ)480円、「チーズ&ペッパー」180円

20100521_06.jpg
人気の森のカステラ「フレンチカステラ」はいかがですか?
子供の頃によく読んだ「ぐりとぐら」の世界に出てくるカステラをモチーフにつかられたカフェ・ミエルオリジナルカステラです。
新鮮な那須卵をふんだんに使用し、きび砂糖であと味良くさっぱりと仕上げられたやさしい甘さのケーキです。
あっこも食べさせて頂きましたが、とっても美味しくていくら食べても飽きません。牛乳とかとも相性良さそう♪おやつはもちろん、朝ごはんの代用としても良いかも♪
森のカステラ「フレンチカステラ」 1100円 (1ホール箱入り)


● 「カフエ・ミエル」おすすめメニュー ●

★ランチ (11:30~15:00) スペシャルサラダ・ドリンク付き
五穀米ドリア950円
ミエル風ドリア950円
具沢山スープと厚切りトーストセット900円
明太パスタ980円

★カフェ
豆乳カフェ・オ・レ550円
キャラメル豆乳カフェ・オ・レ600円
ヘーゼルナッツ豆乳カフェ・オ・レ600円
ケーキセット
(ショーケースのお好きなケーキ+ドリンク)
750円
アフタヌーンティーセット (13:30~)
(シフォンケーキ+アイスクリーム
+季節のフルーツのプレート+ドリンク)
800円
★ケーキ
まるごといちごロール(冬・春限定)1400円
シフォンサンド260円
りんごのチーズケーキ350円
塩キャラメルレアチーズ370円
王道プリン220円


20100521_07.jpg

「cafe・miel(カフェ・ミエル)」
住所:宇都宮市駒生2-9-26
TEL:028-616-1355
営業時間:10:00~18:00
《イートイン》11:30~18:00
《ランチタイム》11:30~15:00(13:30Lo)
※4歳未満のお子様のご利用をご遠慮いただいております。
定休日:日曜日・祝日
席数:21席
駐車場:12台(お店の西側の砂利地です。)
HP:http://cafe-miel.com/

20100521_08.jpg


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| カフェ・デザート | 17:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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