ユーキャット オイシイもの探検隊

宇都宮の美味しいグルメ情報を発信しているブログです。

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第157回「HACHINOJO food・wine」の巻!

こんにちは、オイシイもの探検隊のあっこです。

ただ今、「ケータイ小説&コミック 星の砂」では、≪第2回 名作deイラスト≫を開催中です。お題の名作を読んで、イメージするイラスト(写メ)を大募集しております!優秀作品にはペンタブレットやコピック等のイラスト描きさんに人気の賞品を贈呈致しますよー!!今回のお題は『不思議の国のアリス』や『幸福な王子』などの人気童話や『羅生門』『蟹工船』などの正統派日本文学など幅広いジャンルをご用意。イラストが描くのが好きな方や名作好きの方のご投稿をお待ちしております。


さて、今週のオイシイもののご紹介は、大谷石の蔵がお洒落な、沿線沿いのちょっとリッチなひと時を過ごせるレストラン「HACHINOJO food・wine」の『所さんのなめらかプリン』のご紹介です。

20100806_01.jpg

「HACHINOJO food・wine」は、宇都宮市簗瀬町のJR沿線沿いにあります。
かつて酒屋のワイン倉庫として使われていた大谷石の蔵を改装して、スタイリッシュな大人の空間として生まれ変わったこちらのレストランでは、新鮮な地場の素材と厳選された調味料を使用したスロー&ヘルシーなお料理と一緒にソムリエがセレクトした世界のワインをお楽しみいただけます。
また、会社での接待やご家族のお祝い事に利用できるお洒落かつ繊細な個室なども用意してあります。
そのレストランの雰囲気の良さから、カップルや女性同士のグループなどに人気の高いレストランです。


今回は「HACHINOJO」でおすすめのスイーツ「所さんのなめらかプリン」を食べさせていただきました。

20100806_02.jpg
実は、「HACHINOJO」オーナーは、あの「なめらかプリン」でおなじみの『Pastel(パステル)』のパティシエシェフ:所浩史さんと御親戚で、なんと「HACHINOJO」ではその『Pastel』の「なめらかプリン」を味わう事が出来るのです。宇都宮には『Pastel』の支店はないので、本物の「なめらかプリン」を味わえるのはこのレストランだけなんです!
私も食べさせていただきましたが、まさに良質な生クリームと卵黄で仕上げた、なめらかでコクのある逸品。口どけも良く濃厚な卵とミルクの味わいが口いっぱいに広がります。一口食べれば幸せな気分になれる、そんなとろけるスイーツでした♪


● あっこのちょこっとお知らせ ●

20100806_03.jpg「HACHINOJO」に隣接してある【plaisir】はソムリエがセレクトしたワインをはじめ洗練されたグラス・食器等のキッチンウエアやインテリア小物を豊富に取り揃え、クオリティの高いライフスタイルをお手伝いしているショップです。「HACHINOJO」でのお食事の後はこちらのショップでお買い物もお勧めです。


20100806_05.jpg「HACHINOJO」では、レストランウェディングも行っております。パーティー・ドレス・フラワー・フォトまで「HACHINOJO」がお二人のウェディングをプロデュース。記念品は姉妹店【plaisir】がコーディネート致します。
幸せなひと時をより輝かせてくれるハートフルなおもてなしと、素材にこだわった美味しいお料理が、お二人はもちろんのこと、大切な方々をも心からお祝い致します。

お問い合わせはお電話にて!TEL:028-638-9235


● 「HACHINOJO」おすすめメニュー ●

ランチAランチ
(前菜サラダ・パスタ・パン・コーヒー)
1050円
Bランチ
(前菜盛り合わせ・メイン[肉or魚]・パン・コーヒー・デザート)
1890円
Cランチ
(前菜盛り合わせ・メイン[パスタ・肉or魚]・パン・コーヒー・デザート盛り合わせ)
3150円

ディナー・一品料理アボガドのテリーヌ609円
魚介のセヴィーチェ1050円
フォアグラのソテー トリュフソース2100円
フレッシュキャビアのカペリーニ2625円
活オマールエビのスパゲッティ3675円
ミックスパエリア2100円
活オマールエビのパエリア5250円

スイーツ所さんのなめらかプリン420円


20100806_04.jpg

「HACHINOJO food・wine」
住所:宇都宮市簗瀬町1785-17
TEL 028-638-9235
FAX 028-638-9236
営業時間:11:30~23:00
ランチタイム:11:30~14:00
※14:30~17:30(準備中)
※日・祝 ~22:00(Lo)
定休日:月曜日
席数:60席
駐車場:26台
HP:http://www.hachinojo.com/

20100806_06.jpg


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Aランチ勝負したいなぁ スパゲッティ同好会(名前検討中
デザート同好会(名前検討中

| ジャニーズマンレディ&松嶋奈々子星人&村石太仮面 | 2011/02/06 13:37 | URL | ≫ EDIT















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