ユーキャット オイシイもの探検隊

宇都宮の美味しいグルメ情報を発信しているブログです。

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第17回「雀屋」の巻!

こんにちは、オイシイもの探検隊・あっこです。

最近街を歩いていて、宇都宮市の中心部はマンション建設ラッシュと言う事に気付きました。
JR駅周辺や、宇都宮ケーブルテレビもある中央地区周辺も、沢山のマンションが建設されています。
これから先、街に沢山の人が住んで、宇都宮市の中心部が今よりもっと元気がでると嬉しいなと思う今日この頃です。


さて、今週の「オイシイもの探検隊」は、酒屋でありカフェでもある、「雀屋」こだわりの「焙煎コーヒーと日替わりケーキ」のご紹介です。

20071109_01.jpg


雀屋さんは、創業100年以上を誇る老舗の酒屋さんです。
特にワインは扱い豊富で、地下のワインセラーはもとより、北海道で作られる「雀屋」オリジナルワインを30種類も置いている凄い酒屋さん!
ワインセラーではワインのテイスティングも出来るんです!
そんな酒屋さんと併設されているのが、とってもお洒落で雰囲気のあるカフェ。
宇都宮市に有る数あるカフェの中でも、雰囲気の良さはトップクラスです。
そのカフェで提供されているのが、手作りのケーキやスコーンなどのスイーツや、マスター自身が焙煎したコーヒーなどなど。
ケーキショップとはまた違う、カフェのケーキが味わえる処です。

では、早速、いただきまーす♪
今回用意していただいたのは、最初に題した通り、手作りの日替わりケーキと雀屋オリジナルブレンドコーヒー。
ケーキは日替わりの「オレオチーズケーキ」を用意して頂きました。
オレオチーズケーキはとても濃厚!凄いオイシイ!
普通のチーズケーキをぎゅーっと濃縮したようなチーズの濃さ!
底にビターなココアクッキーがひいてあるので、濃厚なチーズケーキだけれど甘すぎない大人のケーキでした。

20071109_04.jpg

そして、雀屋オリジナルコーヒーは、コーヒー通にファンが多い一品!
程よい酸味と鼻に抜ける香り、そしてもコクは、一級品!
バランスのとれた苦味と酸味は癖になる旨さで、ゆっくりと味わって飲みたいコーヒーでした。
一口にブレンドコーヒーといっても、酸味や苦味、コクなどで6種類も分けてある所に、マスターのこだわりを感じられます。


20071109_02.jpg

今回は特別に、あの有名なかき氷もいただけました!
雀屋のかき氷は、代々受け継がれている昔ながらのかき氷機で氷をかきます。
その氷はまるで雪のよう!ふわふわでサラサラであっという間に溶けてしまうのです。
こんな氷は他では味わえません。コレは有名なのも納得な一品でした!

20071109_06.jpg

落ち着いた雰囲気の中ゆっくりとおいしいコーヒーを飲めるカフェ。


● 雀屋おすすめメニュー ●

ブレンドコーヒー500円
B…切れの有る深煎り
Z…コクの有る深煎り
MS…独特の苦味とコク
MM…バランスのとれた苦味と酸味
M…浅煎りで軽い酸味
BM…浅煎り豆の香りに深煎りの苦味
カフェオレ600円
ロイヤルミルクティー500円
紅茶450円
日替わりケーキ400円
スコーン250円
ガーリックトースト250円
ガ・マ・チョトースト350円
氷 (イチゴ・メロン 他有り)350円
氷 (いちごミルク・メロンミルク 他有り)400円
氷 (宇治金時)500円


20071109_05.jpg


★あっこのちょこっとお知らせ★

雀屋さんでは、11月14日(水)に「ボジョレヌーヴォー収穫祭」を開催します。
木曜日のボジョレ解禁の瞬間をお祝いするお祭りです。
ボジョレ以外のワインなどを飲みながら、日付が変わるのを待って、日付が変わったと同時に乾杯!
スタッフによるアコースティックライブも開催されます。
お酒好きな方、音楽好きな方は、要チェックです!

20071109_07.jpg


「雀屋」
住所:宇都宮市上戸祭2-3-9
TEL:028-624-7988
FAX:028-600-3116
営業時間:12:00~22:00
定休日:木曜日
駐車場:7台

20071109_08.jpg

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| | 2007/11/15 20:04 | | ≫ EDIT















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