ユーキャット オイシイもの探検隊

宇都宮の美味しいグルメ情報を発信しているブログです。

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第31回「CHINASTYLE Dining 茶縁」の巻!

皆様、こんにちは。
オイシイもの探検隊、あっこです。

東京マラソンの日(2/17)に、高校時代からの友人と浅草に行って、もんじゃ焼きを食べてきましたー!
東京・浅草といえば、人形焼、雷おこし、もんじゃ焼き!
マラソンを応援する人などで、浅草は押すな押すなの人で、物凄く混雑していましたが、本場のもんじゃ焼きは、しっかりダシが効いてて美味しくて、こちらではなかなか食べられない味でした。
やっぱり食べ物(特に名物品)は本場に行って、そこで食ると感動しますね。
是非また行きたいな~♪と思います。
(休日まで食べ歩きのあっこなのでした。(笑))


さて、本日ご紹介しますのは、宇都宮で中国茶&点心と言えばココ!
「CHINASTYLE Dining 茶縁」のカラダに優しい中華粥の「ランチセット」です!

20080222_01.jpg

茶縁は、宇都宮市に4店舗あり、中国茶をメインに企業展開しています。
今回、お邪魔させていただいたのは、東武デパートの目の前。
宇都宮市内循環バス「きぶな」のバス停前にあります、「チャイナスタイルビル」の1Fにある「CHINASTYLE Dining 茶縁」です。
ここでは全て手作りの美味しい点心と、厳しい社長の目に適った最高の中国茶を頂くことが出来ます。
お茶が好きな私も、よくコチラで購入させて頂いている一人です。


では早速、いただきまーす♪
今回食べさせていただいたランチセットは、茶縁人気の定番メニュー!
中華粥・点心3品・デザート、そして中国茶と、チャイナを堪能できる女性に人気のランチセットです。

20080222_02.jpg

中華粥は、地鶏と干し貝柱で取ったコクのあるおダシで丁寧に炊き上げた一品。
ダシや具の旨味が存分に出ていて、美味しい!
塩分も控えめで体に優しく、ホクホクと食べていて幸せになれます。
具材のエビ、ホタテがプリプリとしていて、レタスのシャキシャキ感もあり、色々な食感も楽しめます。

20080222_03.jpg

点心は、蒸し物「海老にらまん」「特製焼売」「特製叉焼まん」の3点です。
「海老にらまん」はもちもちの皮に包まれたプリッとした海老と香り高いニラが特徴の品。
海老旨味が強く、具も大きくカットされていて食べ応えも十分!
点心用のお酢をつけて頂きます。
「特製焼売」も、大きな具がゴロゴロ入っていて、食材の食感が楽しめます。
肉汁がジューシーで、美味しい!
こちらも、点心用のお酢をつけて頂きます。
「特製叉焼まん」は、皮がとっても柔かくフワフワ!一口食べると、中の叉焼の肉汁とタレがジュワと出てきて、たまりません!
トロトロの叉焼とフワフワ熱々を堪能していただきたい一品!

20080222_04.jpg

デザートの杏仁豆腐は「楊貴妃美豆腐」と言って、ライチの爽やかな甘さが特徴です。
もっちもちの杏仁豆腐はもちろん濃厚。
サッパリとフルーティーなシロップと良く合っていて最後の閉めに最適です。

20080222_05.jpg

茶縁のメインである中国茶。
ランチセットで高級中国茶が頂けるとは、本当にお得です!
茶縁の中国茶は全て一級品。
香り高く深い味わいのお茶が楽しめます。
今回出して頂いたのは、なんとこの色で烏龍茶!
烏龍茶=茶色では無いんですね。
冬に取れる大変珍しい烏龍茶で、甘みがあり、香りも爽やかでサッパリと飲める美味しいお茶でした!



20080222_07.jpg


●あっこのちょこっとお知らせ●
茶縁は、2008年7月に新しく出来る那須アウトレットモールに新規店舗OPEN予定です。
那須でのんびり、爽やかな中国茶を味わえるなんて今から楽しみですNE☆


●茶縁おすすめメニュー●
ランチセット1000円
小龍包(4ヶ)500円
特製小肉まん(3ヶ)500円
海老にらまん(4ヶ)500円
特製焼売(4ヶ)500円
水餃子(7ヶ)500円
杏仁豆腐400円
マンゴープリン400円
本日の中国茶ゼリー400円
福寿梨山茶700円/900円※
金賞烏龍茶600円/800円※
プーアル茶王700円/700円※
本日の花咲くジャスミン茶600円
高山烏龍茶600円
桃香烏龍茶500円
※…シンプルスタイル/伝統スタイル


20080222_06.jpg


「CHINASTYLE Dining 茶縁」
住所:宇都宮市江野町5-12 チャイナスタイルビル1F
TEL/FAX:028-637-5587
営業時間:11:00~22:00 (※ラストオーダー:21:00)
ランチタイム:11:30~14:30
定休日:月曜日
駐車場:近くに100円パーキング多数あり
席数:20席
HP:茶縁HP
※1Fがお休みの場合(閉まっている場合)は2Fへ上がって下さい。
2Fも茶縁のレストランです。



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