ユーキャット オイシイもの探検隊

宇都宮の美味しいグルメ情報を発信しているブログです。

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第37回「お好み焼き 森比呂」の巻!

こんにちは、皆様。
オイシイもの探検隊のあっこです。

4月に入り、桜も咲き始めて、ずいぶんと春らしくなりましたね。
新生活を送り始めている皆様、フレッシュな勢いで頑張って下さい。
あっこのように何も変わらない皆様も、新たな気持ちで頑張りましょう!(笑)
新生活と言えば、あっこも春だし部屋を模様替えしたいですけど、その前に部屋を片付けなければ。
積もり積もった、いらない物の整理って意外と大変ですよね。何か収納の良い裏ワザないかなー。
コレを見て下さっている敏腕主婦の皆様!良いアイディア大募集中ですYO☆


さて、今回ご紹介します宇都宮のオイシイものは、常連さんが多い関西お好み焼きの人気店「お好み焼き 森比呂」の「ブタモダン」です!!

20080404_01.jpg


「お好み焼き 森比呂」は、ベルモール直ぐそばの住宅街に有ります。
以前は豊郷台に有り、昔からの常連客が多く、その美味しさの虜になったらもう離れられません!
宇都宮の隠れた人気店の一つです。
ぱっと見は普通のお家ですが、よく見ると可愛い看板がかかっています。
とてもアットホームな店内は、カウンター席とテーブル席の2タイプです。
そして、なんと言っても、ご主人のキャラクターが良いのです!明るく気さくでおしゃべりも楽しい!
お好み焼きの美味しさと共に、人気の秘密なのかもしれませんね☆
実は今回の取材も、私の上司が常連客の一人で「教えたくないけど教える・・・」としぶしぶ教えてくれました(笑)


さてさて、それでは早速いただきま~す!

20080404_05.jpg

森比呂の人気の品は、お好み焼きに焼きそばがのっかった「モダン焼き」です。
では早速一口…。
うん!これは、常連のファンが多いのも納得な一品!
山芋や小麦粉など20種類以上の材料を使いタネを作っています。
とてもふっくらしてして、ジューシー!
細かく千切りされたキャベツが甘みと旨味を出していて、これは美味しい!
一枚一枚丁寧にじっくり焼き上げる事によって、キャベツの甘さと旨味がじんわりと出て来て、また歯ざわりも良くなるそうです。
そして、焼きそばの麺もカリッカリ!
ふんわりとしたお好み焼きに、カリカリの麺の触感がプラスされて、これは間違いなく旨い!
京都の手作りソース屋さんから仕入れているソースも、甘辛くて、濃厚です!
お好み焼きにピッタリなソースの香ばしい香りに食欲もそそられまくりです。
また、上に乗ってる☆はなんとパイナップル。
コレが不思議とマッチして良いアクセントになっているのです。
常連客に人気なのも大納得なモダン焼き。コレは本当にとてもオススメですよ♪


今回は、モダン焼きに続いて人気の「タルタルサンド」も食べさせて頂きました!

20080404_03.jpg

タルタルサンドとは、海老とホタテのお好み焼き+牛肉のお好み焼きでたっぷりのタルタルソースをはさんだ、ボリュームたっぷりな一品!
始めは別々に一枚ずつ丁寧にじっくりと焼き上げてから、タルタルソースをお好み焼きではさみこむ!
そして、たっぷり手作りソースを塗り、これまた面白いご主人の発想!コーンフレークをパラパラリ。
ふっくらとした触感と、タルタルソースの濃厚でクリーミーな味、海鮮の旨味、牛肉のジューシーさがいっぺんに味わえる超豪華な一枚です。
これも半端じゃなく美味しかったです。写真でもわかるように、こんなにボリュームたっぷりなのに、ペロッと食べられちゃいました。
ハマったらやばいです。(カロリー的にもNE☆)

20080404_04.jpg



●森比呂 おすすめメニュー●

ブタモダン720円
牛モダン780円
ミックスモダン940円
シーフードミックスモダン990円
ミックス(お好み焼き)820円
シーフードミックス(お好み焼き)870円
ブタ玉(お好み焼き)600円
日本そば焼き660円
ポパイのほうれん草550円
ネギ焼き720円
タルタルサンド1300円
イタリアン820円


20080404_07.jpg


「お好み焼き 森比呂」
住所:宇都宮市陽東6-14-1
TEL:028-661-5461
営業時間:11:30~22:00
14:30~17:00(休憩)
定休日:月曜日
駐車場:3台
席数: 27席

20080404_06.jpg



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COMMENT

(。・_・。)ノ知りたかったお店情報

出来た頃から知ってたんだけどどんなレベル店か?いまいち
謎(ノ_ _)ノお好み焼きなんて最近いかんから

そんな良いお店だったのかΣ( ̄□ ̄;)もったい事した

今度食べに行ってみます(⌒¬⌒*)

| 餃子 | 2008/04/04 22:24 | URL | ≫ EDIT

行ってきました!

アッコちゃんの紹介を信じて、お好み焼き食べてきました!お店の人も感じよく、娘も大将(マスター)の小手サバキに見とれて静かに焼きそば食べていました。また、穴場紹介してね。4歳児でも行けそうなところで、ヨロシコ!

| 新平 | 2008/04/14 18:57 | URL | ≫ EDIT















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