ユーキャット オイシイもの探検隊

宇都宮の美味しいグルメ情報を発信しているブログです。

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第82回「ensemble(アンサンブル)」の巻!

こんにちは、皆様。オイシイもの探検隊のあっこです!

本日2月20日はなんと「アレルギーの日」らしいです。
アレルギー・・・なんとも嫌な響きですが、あっこはバリバリのアレルギー持ち。(涙)祖父からの遺伝による小学1年から始まった花粉症にも毎年悩まされ、花粉症の時期でなくてもアレルギー性鼻炎。挙句の果てには、お薬も合わなかったりすると全身に薬疹が出ちゃったりと、アレルギーに日々悩まされています。が、しかし、あっこさん、食べ物のアレルギーは無いんです!!本当、コレには大助かり。グルメレポーターが食べ物でアレルギーだったら終わりなので、良かったなと思っております。(笑)皆さんもこの季節、突然アレルギーが発生し花粉症になったりしますからね。気をつけて下さいー!


さてさて、本日のオイシイものは、旬のお野菜を中心にやさしい料理を提供している手作りレストラン「ensemble(アンサンブル)」の「オーバルランチ」をご紹介します!

20090220_01.jpg

アンサンブルは宇都宮市江曽島に有り、お店の名前の「アンサンブル」とは「一緒」という意味で、その名の通りお客さまにも「いっしょ」に見守って頂きながら愛されるレストランにしていきたいと言うオーナーの思いが詰まったこのお店は、双葉町バス停前にあるちょっと小ぶりな可愛いレストランです。
実はこのレストランはオーナーご一家で手作りしたお家!床張りやペンキ塗りから小物や使用している家具までも手作りなんです。
もちろん、お料理もジャンルにとらわれず、旬のお野菜を中心にパン、ドレッシング、デザートまで手作りで、体にやさしい料理を心を込めて作っています。
味も美味しくてヘルシー、そして手作りの家具がかもし出すアットホームながらお洒落な雰囲気は、女性客の心をわしづかみにし、リピーターが多く、ランチタイム時には店内はいつも満員!江曽島地域で大人気のレストランです。


今回はアンサンブルのお野菜たっぷり!人気ランチプレート「オーバルランチ」をご紹介します!
「オーバルランチ」は、手作りおかずがたっぷりのったプレート、パン&ごはん、スープ、そしてデザート、ドリンクのボリュームたっぷりランチです!
ランチの内容は週替り!何度行ってもお客さんを飽きさせないように工夫されています。

それでは、野菜たっぷりの人気ランチ、早速いただきまーす★(`・ω・´)ノ

20090220_04.jpg
まずはプレート。
取材の日のメニューは、生野菜のサラダ・大根とこんぶのサラダ、野菜のピクルス・さつまいものディップ・野菜のフライ(さやえんどう&こぼう)・きのこのクリームグラタン・キッシュでした。
野菜のフライ(さやえんどう&こぼう)は、カリッサクッと揚げられたフライが美味しい!タルタルソースと野菜本来の甘さが絶妙にマッチして良い味を出しています。
あっこの好きなキッシュはベーコンとほうれん草のキッシュで、濃厚なチーズ&具沢山なソース、サックリした生地でウマー♪
さつまいものディップは、さつまいも本来の甘さが引き立っている優しい味。パンに付けても良し、そのまま食べても良し。ほんのり甘くて癒されました~。

20090220_03.jpg
プレート内のきのこのグラタンは、熱々でボリュームも大!きのこ&チーズたっぷりのグラタンはマッシュルームやしめじなどのキノコの味がとてもしっかりしていて旨みが凝縮されてて美味しい~♪

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パン&ごはん、そしてスープ。
取材の日は、自家製ごまパン&高菜ごはん、じゃがいものポタージュでした。
高菜ごはんはほっくり炊き上げられたモチモチのおこわ。味がしっかりしみ込んでいて何処か懐かしい味でウマー!じゃがいものポタージュはトローリまろやか。心から温まる優しい味です。

20090220_05.jpg
最後のデザートは、かぼちゃのプリン、キャラメルアイスクリームのせでした。
かぼちゃのプリンは口どけが柔らかく、とってもクリーミーながら甘さ控えめ。上に添えられたちょっと大人な風味の濃厚なキャラメルアイスクリームとの相性がピッタリでとっても美味しかったです!


● あっこのちょこっとお知らせ ●

おいしいお料理とアットホームな店内で楽しいひと時を過ごしませんか?
アンサンブルでは、各種お食事会やちょっとしたパーティーなども受付中です。
ご予算や内容に応じてご対応しますので、お気軽にご相談ください。
お問い合わせお電話番号→028-684-6299


● アンサンブル メニュー ●

オーバルランチ (ワンプレート)1300円
本日のおすすめランチ1600円
ディナーセット2200円


20090220_06.jpg

「ensemble(アンサンブル)」
住所:宇都宮市江曽島2-18-15
TEL/FAX:028-684-6299
営業時間:11:30~22:00
15:00~18:30(準備中)/20:00(ディナーラストオーダー)
ランチタイム:11:30~15:00/14:00(ランチラストオーダー)
定休日:月曜日、日曜日(第2・第4)
席数:16席
駐車場:6台
HP:http://www.geocities.jp/felt_sangopapa/ensemble.html
ランチタイムは混雑しており、お待ち頂く状態の時もございます。
お出かけになる際は、ご予約することを強くおすすめいたします。


20090220_07.jpg


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COMMENT

ensemble(アンサンブル)」の「オーバルランチ
美味しそうです

素敵なお店
うれしいですね

| ryuji_s1 | 2009/02/21 09:58 | URL | ≫ EDIT

お邪魔しました(^^)

今日もPCで仕事しながらブログ見たりしてます(^^)。
仕事進まないです・・・
ブログ応援させていただきます(^_^)/!
また遊びに来ます。
それでは失礼します。

| ★KEEP BLUE★ | 2009/02/21 12:29 | URL | ≫ EDIT















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